IDDA significa «Ella» y es el nombre que los locales dan al volcán Etna, pura energía de las entrañas de la tierra. Como la asociación entre dos grandes de Italia: Gaja y Graci.

· IDDA es el nuevo proyecto de Angelo Gaja en una tierra de extremos.
· 20 hectáreas en la falda sur del Etna entre 600 y 800 mts de altura.
· Nerello Mascalese y Carricante, vinos originales y de altisima calidad.