Veá es una de las pocas aceiteras familiares en su cuarta generación que elabora aceites en Ediciones limitadas, principalmente a partir de sus propios olivos de la variedad Arbequina.

· Veá posee olivos centenarios de arbequina, de baja producción, situados en un clima extremo continental.
· Elabora con un método pionero de primera extracción en frío por goteo natural.
· Produce uno de los aceites con el menor nivel de peróxidos, manteniendo más tiempo sus cualidades.