• Izar Leku significa “lugar de estrellas” en euskera y hace referencia al espectacular paisaje entre laderas de sus viñedos.
• La Hondarrabi Zuri es una variedad de acidez vibrante y gran frescura. En Izar-Leku consideran que su mejor expresión se revela como espumoso, a través del método tradicional y la crianza en rima.
• Es un vino de gran versatilidad y extraordinaria capacidad de maridaje.