Itsasmendi significa “mar y montaña” en euskera, y representa el nacimiento de un nuevo txakoli, gastronómico e innovador, la esperada evolución de una denominación histórica.

• Cuenta con una de las mayores diversidades geológicas y microclimáticas del txakoli (45 ha repartidas en más de 20 parcelas).
• Bodega pionera en la elaboración de txakolis de guarda con Itsasmendi 7.
• Única bodega de txakoli con la calidad suficiente para construir auténticas verticales, con más de 15 añadas disponibles entre sus vinos.