Rafael Cambra, es un pequeño viticultor, que desde Fontanars dels Alforins se consolida como una de las voces más prestigiosas entre los vinos de Levante, por calidad y filosofía.

· Lidera la revolución del vino valenciano con su Cambra Uno Monastrell.
· Viñas viejas propias y cultura ecológica de mínima intervención.
· Está recuperando variedades autóctonas como La Forcallà, Arco, etc.