Fundada en 1988 por John Darby en las impresionantes tierras de Central Otago, Nueva Zelanda, Amisfield es un viñedo único a orillas del lago Dunstan, en el corazón de la región, que destaca como uno de los productores más respetados de todo el país.

· Es una de las bodegas situadas más al sur del mundo, justo al límite del paralelo 45oS.
· Su especialidad es la elaboración de vinos Pinot Noir, pero también produce blancos
excepcionales, con Sauvignon Blanc y Riesling.
· Desde 2021, la bodega utiliza prácticas orgánicas para elaborar todos sus vinos y ha sido galardonada en numerosas ocasiones por la calidad de estos.